Резко выросли цены на курятину: где купить любимый деликатес дешевле всего?

Последние полтора года цены на свежую курочку в Израиле значительно выросли. Процесс подорожания не удается остановить и до сих пор, пишет Ynet. Издание ссылается на прейскурант одной из торговых сетей, которая получила его своего поставщика. В распоряжении редакции имеется аналогичный прайс той же птицефабрики, но только годичной давности – датированный июлем минувшего года. При сравнении ценников, по которым куриное мясо поставляется в розницу, выяснилось: за это время они скакнули на 30-100 процентов.

Таким образом, за килограмм куриного шницеля торговая сеть, о которой идет речь, вынуждена платить поставщику на 30% больше, нежели в 2020-м – 28 шекелей вместо 22-х. Стоимость целой курицы выросла на 88% – до 16 шекелей за килограмм вместо 8,5, окорочка подорожали на 100% – с 9,5 шекеля до 19.

Центральное статбюро приводит средние ценники по стране. По данным ведомства, стоимость целой курочки, которую поставщики отпускают в розничную продажу, возросла на 20% за один килограмм с июля минувшего года по ноябрь этого. Таким образом, теперь она оценивается в 9,67 шекеля вместо нынешних 8,1.

Такое резкое подорожание производители списывают на повышение стоимости кормов для птиц. По данным на ноябрь, килограмм корма стоит 2,79 шекеля, в то время как прошлогодний ценник не превышал 2,20.

Ассоциация сельских хозяев разъясняет, что израильские птицеводы в настоящее время терпят серьезные убытки либо же находятся в буквальном смысле на грани убыточности. И даже подъем цен на куриную продукцию не спасет хозяйства от финансовых потерь.

Почем курятина в супермаркетах?

В магазинах курочка в свете таких событий, понятное дело, тоже прибавила в цене. Приводим данные с ноября минувшего года по ноябрь настоящего.

Сеть Victory: килограмм целой курицы за год вырос с 11,90 шекеля до 17,70, прибавка составила 50 процентов. По акции в ноябре этого года деликатес можно было приобрести за 14,80, годом ранее – за 9,90.

Окорочка подорожали до 24,90 шекеля, год назад они стоили 14,90, прибавка составила 67%. Стоимость шницеля выросла от 29,90 шекеля до 34,90. По акции килограмм продукта нынче можно было купить за 30 шекелей.

Торговые сети «Битан маркет», а также «Яинот Битан» продают курочку на 26% дороже, чем годом ранее, ценники на шницель подскочили на 5, а на окорочок – на 12 процентов.

Онлайн-магазин «Рами Леви» нынче продает целую курицу по цене 18,90 шекеля за килограмм, в то время как в ноябре 2020-го она стоила 14,90 шекеля. На акции товар выставлен за 14,80.

Стоимость другой куриной продукции в торговой сети осталась прежней, а с учетом акционных предложений ее можно купить даже дешевле, чем год назад.

«Шуферсаль» продает килограмм курицы за 18,90 вместо 14,90 шекеля, установленных в 2020-м. По акции деликатес обойдется в 14,80. Шницель из грудинки здесь прибавил в цене 9%.

В «Ошер Ад» нынешний ценник на килограмм курицы всего на один шекель выше, нежели в году предыдущем, и он составляет 16,90 шекеля. Шницель в целом прибавил 2 шекеля и теперь стоит 29,90, окорочка – 2,10 шекеля, их цена сегодня 20 шекелей вместо прошлогодних 17,90.

«Йохананоф» продает шницель за 34,90 шекеля вместо прошлогодних 29,90. Тем не менее целая курица здесь, наоборот, подешевела – до 14,90 шекелей за килограмм.

Читайте свежие новости Израиля на русском языке сегодня на сайте IsraelInside.