Гастроэнтерологи и диетологи старой закалки и все медицинские учебники твердят, что есть после шести вредно для здоровья. Однако исследования в сфере здоровья не стоят на месте, а учебники просто не поспевают за волной научного прогресса.

Последние исследования доказывают, что кушать вечером и даже перед сном можно, а в особых случаях – даже нужно.

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу

Человек на диете подвергает весь свой организм, каждый орган и каждую клеточку огромному стрессу и нагрузке, ведь всем составляющим приходится работать в огромном дефиците ресурсов. Это создает мощную, как говорят ученые, доминанту, которая медленно, но уверенно заполняет все сознание человека.

Это значит, что при жестких ограничениях в эссенциальных потребностях организма человек на диете 100% сорвется. Вопрос «когда?», зависит лишь от силы воли.

Более того, приемы пищи у «сорвавшегося» человека сопровождаются активным преобразованием поступивших продуктов в жиры. Оно и понятно, ведь организм «привыкает» к дефициту и пытается подготовиться к следующему голоданию.

Как результат, получаем быстрый рост жировых складочек на животе.

Чтобы использовать научный подход к похудению, нужно контролировать объем порции, а частоту приема пищи и время — подбирать индивидуально. Обычно перерыва в 3,5-4 часа достаточно, чтоб снова проголодаться.

Диетологи пошли еще дальше и исследовали, что именно наносит вред фигуре при приеме пищи после 6. Оказалось, что существенный удар наносят только сложные углеводы. Если избегать их вечером, то можно смело кушать как в 8 вечера, так и в 9.

Можно смело кушать клетчатку (овощи) и белки (белое куриное мясо, нежирная рыба, мясная вырезка, молочные продукты и так далее). Эти продукты содержат набор аминокислот, которые останавливают стресс организма. Таким образом, это направляет энергию с пищи не в жир, а в энергию. Как результат – с утра весы покажут на несколько сотен грамм меньше.

При поздних перекусах стоит придерживаться двух простых правил:

  1. После ночного ужина важно дать организму время переварить пищу и 1,5 часа не ложиться спать.
  2. Не стоит работать после 23:00, а лучше лечь спать, так как именно с этого времени начинает работать соматотропин – гормон, который использует жировые запасы человека.
  3. Запрет на сложные углеводы распространяется только на вечер. Утром и днем они жизненно необходимо и нужно подумать о добавлении в рацион фруктов, макарон, круп и так далее. Однако не стоит ими злоупотреблять, а ограничиться 80-100 граммами.